鼓东新闻

 当前位置:鼓东新闻»教育»名山区市场监督管理局对全区学校食堂进行安全检查

名山区市场监督管理局对全区学校食堂进行安全检查

2019-11-07 21:45:04 | 鼓东新闻

根据雅安市市场监督局9月17日的报告,为进一步加强全区学校食堂的食品安全管理,防止食物中毒事故的发生,为师生创造安全、卫生、安全的就餐环境,2019年9月11日至12日,明山区市场监督局会同明山区教育局、孟阳镇政府等全区乡镇, 对全区中小学食堂食品安全进行了大规模拉网检查。 视察分为两组,分成若干部分,对整个地区总共35个中小学食堂进行了视察。

本次检查的主要任务是:1 .加强隐患排查,督促落实食品安全主体责任。主要从原材料采购和验收、食品储存和使用、员工岗位培训、设施设备操作和加强学生食品安全知识教育等方面进行全面检查。2、加强检查指导,督促管理措施的落实。主要对各级各类学校食堂、学校食堂配送中心、学生集体用餐配送单位进行全覆盖监督检查,重点对餐饮服务提供者资质证书、食品安全管理制度的实施、“三防”设施、样品保存和餐厨垃圾管理等进行监督检查。符合要求。3、推广明亮的厨房炉灶,掌握工作进展。加强“光明厨房”工程的宣传、动员和改造,进一步提高学校食堂食品安全监管水平,保障师生食品安全。4、加强对陪餐制度的监督,督促学校设立校长或教师代表支付费用,做到与学生支付相同的费用,同时吃饭,吃相同的标准,做好每天陪餐的记录,及时发现和解决食堂管理中的问题和困难。

针对部分学校食堂制度不完善、卫生不达标的情况,执法人员发表了监督意见,并责令学校立即整改。并将审查整改落实情况,督促学校整改到位。

今后,该局将进一步加强对学校食堂的监督检查,督促学校更加重视食品安全,完善规章制度,建立自查制度,防止食品安全事故的发生。

买彩票 福彩快3 幸运农场下载 甘肃11选5投注

新闻

栏目资讯

推荐

Copyright 2018-2019 hardeal.com 鼓东新闻 Inc. All Rights Reserved.